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lunes, 16 de marzo de 2015

Tarta 50 aniversario

Hola os presento una tarta con glamour sabemos que es difícil el llegar a unas bodas de Oro 50 años, dios mio quien llegara, con los tiempos que corren ahora que están pasando muchas cosas nos casamos tarde, pasan cosas en la salud, bueno pues nada el matrimonio que llega estoy feliz yo porque los celebre, me encanta ver a personas mayores que aun tienen esa ilusión de mirar a su mujer o marido y decirle "te quiero", si llegamos a los cincuenta lo celebramos con nuestros hijos, nietos, biznietos.
Pues en este caso llego su nieta y quería regalarle a sus abuelos una tarta pero con color vivo eligió el rojo me encanta ese color, decía ella siempre iba de negro y ahora el rojo es su color favorito. 
Pero vamos esta tarta con cualquier acontecimiento agradable nos vale pues es muy sencilla y a la vez muy bonita, no hace falta tener mucho recargue en la tarta, asi queda muy bien.












Bizcocho normal

Relleno de aroma de manjar blanco con nata vegetal

Fondant 

Todos lo lo necesario lo podéis encontrar aquí




martes, 18 de noviembre de 2014

CORSET DE FONDANT CON GLASA DE ESCRITURA


Cuando  me pidieron estas galletas. Temática nueva, galletas diferentes, nuevos retos… Pero luego llegas, te pones a hacer ideas  y piensas: Te han pedido galletas sexys, nada cursis. ¿Serás capaz?   ¿ Y de que te gusten a ti también? ¿ De qué a todos les gusten?

La mayoría de las veces suelo tener claro que quiero hacer y lo que está en mi mente. Pero muchas otras, estoy totalmente up¡¡¡¡, no me sale nada y necesito ir a mis  carpetas donde guardo cientos de imágenes de galletas.Hay gente por el mundo adelante que hace autenticas obras de arte y son genios en esta especialidad en en el mundo de los blog de las galleteras, la verdad que tengo personas , que hacen maravillas. 
Una de ellas es Pilar Lastra, no hace falta salir de España para reconocer a personas con gran arte.








Masa sabor de Aroma de Chocolate 

Y 

Glasa sabor de Chocolate


Todos los aromas materiales para realizar esta galletas e incluso el cortador lo podreis encontrar en  


miércoles, 15 de octubre de 2014

Galleta de Abanico

Mmmm¡¡¡ sabor chicle


  La glasee en color blanco y la pinte con colorantes en polvos  pintado a mano.






Aroma de chicle de Aroma cake 
y
 la Glasa chicle de Aroma cake.






sábado, 11 de octubre de 2014

Galleta de Corazón



   La novia quería tener presente tres cosas, el novio, la novia y un corazón, como se han visto en muchas otras ocasiones yo le propuse hacer una de las galletas más llamativas.
   Un corazón, una parte del traje del novio y la otra mitad del traje de la novia. todo ello como ella lo quisiera personalizar,  así que en ello nos pusimos en marcha. Nos comentaron que en su boda también tenían algún celiaco, la verdad es muy normal y esta a la orden del día le dije que sin ningún problema.

" Feliz día chicos" Espero que hayais disfrutado mucho. 












miércoles, 8 de octubre de 2014

Galleta María Antonieta

¿Conocéis a María Antonieta? No? Pues os presento:
- María Antonieta mis amigos del blog, amigos del blog esta es María Antonieta.

Esta preciosidad de galleta la he sacado del libro Cake Haute Couture de Patricia Arribalzaga, sus trabajos son impresionantes y en homenaje aquí os dejo el mío.









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